上禮拜被邀請到NESPRESSO體驗膠囊咖啡機
覺得非常榮幸
這是來自瑞士且已經有30年歷史的老牌子呢!!
但其實在這之前
我對膠囊咖啡機的印象不是很好
原因有兩個
1. 膠囊不環保
2. 在煮的時候會聞到一點塑膠味(但喝的時候不會)
所以就覺得就算很方便也不喜歡膠囊咖啡機
但是!
NESPRESSO. 不一樣!!!
不管是咖啡品質甚至是永續環保的概念
接下來就讓我們來看看更多不一樣吧
我來到的這家是台南新天地的專櫃
電視廣告上的就是代言人喬治克隆尼喔
在一開頭還想幫大家解開一個疑問
就是關於 NESPRESSO 跟 Nescafe Dolce Gusto
兩家都是雀巢旗下品牌
但兩家的膠囊設計也不同,當然是也不能共用的喔!
NESPRESSO的部分是義式咖啡
可以加鮮奶變化成不同的飲品
Nescafe Dolce Gusto的話
除了咖啡、可可還有茶跟拿鐵的部份也是用膠囊奶粉做變化
logo的部分當然也不一樣啦~
分別是這兩個
如此一來大家有沒有分清楚了~
okok 終於要進入體驗咖啡機的部分了
首先專業的櫃檯人員先跟我介紹膠囊的部分
膠囊殼是鋁製的
鋁除了可回收、反覆利用之外
還可以隔絕外界空氣、防止氧化
也有用氮氣填充 保存咖啡粉的香氣與新鮮度
跟一般我們買的袋裝咖啡粉比起來就比較方便
不用擔心一開封後的保存問題
只是還是有一定的賞味期啦~
膠囊都是由瑞士製造
賞味期限為一年
但是從歐洲海運來台灣還要三、四個月
所以在台灣售出後的保存期限就只剩下4個月-9個月
售價的部分一顆為16-20元
除此之外
大家可能會有個疑問
"在高溫煮咖啡下會不會釋放什麼毒素呢?"
這個問題我也想過(所以我才問了櫃台人員!哈)
答案是....不會!!
因為在鋁製產品的方面要2、300度以上才會釋放毒素
而Nespresso咖啡機煮的水最高只有90度
連水都煮不沸了
所以是很安全的喔!
(想一下烤箱在用的鋁箔紙都可以耐高溫到兩百多度了就覺得90度超級安全啊!
我真的超級佩服他們的!!!
除了環保還有永續發展的概念
他們的咖啡是100%採購自永續生產計畫的咖啡
還成功的幫助了咖啡小農~
而且其實除了鋁製膠囊可回收
咖啡粉同樣也有許多重複再利用的方式
像是可以做成肥料、生產能量的能量或燃料。
用過的膠囊可以直接拿去NESPRESSO精品店或者櫃點回收即可!
咖啡豆的部分是混豆
都是NESPRESSO咖啡專家們研發出來的口味喔
口味的部分有24種
而咖啡的強度不代表咖啡因的強度,而是烘培程度
數字越大是代表烘培越重、苦味比較明顯
數字越小就是烘培的比較淺
保留著咖啡豆原本的果酸
咖啡機的部分這台算是店裡的最熱銷款
因為價格跟外觀還有便利性的方面取勝!
不過這台機器就不能打奶泡 要額外加購
(等等會介紹另外一台有內建打奶的喔!
泡咖啡的方式超簡單~~~
只要順著膠囊形狀把膠囊放進咖啡機
再按個按鈕 新鮮好喝的黑咖啡就香噴噴熱騰騰出爐啦~~
那天先用第一台做了兩杯
第一杯是甘甜而溫和的沃魯托VOLLUTO
配上用奶泡機打的綿綿奶泡~
超好喝的!!!
我也來試試!!
第二顆是濃烈而帶有奶油香的ARPEGGIO阿佩奇歐
印象中這兩顆其中一顆是喬治克隆尼的最愛呢!!
但我忘了是哪顆~hahaha
另一台有附奶泡機的是不是整個更高級起來
牛奶盒的部分就是這樣子裝上去
使用完畢後
也可以直接把盒子拿去冰箱冰(但要自己記得保存期限喔 ;)
分成 拿鐵、卡布奇諾跟牛奶
來杯牛奶咖啡1:1的卡布奇諾吧~~
真的好方便好簡單就變出一杯好喝的咖啡來了!
口味的部分嚐試了限量冬季風味膠囊
人超好的櫃檯姊姊讓我三種都試
我個人的最愛是沙赫蛋糕風味咖啡~
但姊姊說最受歡迎的是林茲塔(莓果風味)
這台機器我當然也要來試試
......但是我一開始按到拿鐵了
拿鐵的話牛奶會更多 但櫃上的杯子不夠裝
所以我就整個很慌
