【賢慧Cooking time!!】不必開火就可以煮出熱騰騰的馬鈴薯香菇起司濃湯♡ @ HelloIamLea

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嘿嘿～～
最近在倫敦生活,每天的早餐都是自己打理！
目前為止還沒有吃過外食呢 (:
也因為喜歡拍照,所以都會記錄下每天的早餐！
而每天睡前也都會想著隔天的早餐要做什麼好,
雖然我以前住在家裡幾乎是沒有下過廚
頂多煎過牛排(大概一次),煮過麵(也是極少次數),煎過蛋,煮過水煮蛋...等
但是這些頻率真的是很低很低！hahaha
只能說我有一個好媽媽啊
(有媽滴孩子香個包～～)

在家的時候水果也從來不用自己買,想吃什麼就跟媽媽說
ex:媽媽我想吃奇異果,媽媽我想吃火龍果....
隔天～甚至當下！媽媽就會買來給我吃
不過我都會自己切喔！我第一次切的水果是蘋果,時間可是國小六年級呢！
蠻得意的！畢竟很多人到現在都不會切水果:p 而且我還是什麼水果都能切喔！
除了一般的芭樂,蘋果...我桃子也能切,棗子也能切,甚至！荔枝我也能去籽！

話說雖然我沒有太多的下廚經驗
但我很會吃！也很有概念！
知道什麼樣的料理大概要加什麼樣的食材喔(得意)
甚至有時候我媽也會問我要加什麼好呢 :D

小小離題了！anyway!

第一篇的食譜分享其實有點小緊張！
因為怕大家覺得這根本太easy了吧！！！
hahaha~~~
而做了兩個禮拜的早餐為什麼突然想分享今天的呢！？
因為今天的我不是看網路上的食譜做的,
是自己發明的！！！

一開始先跟大家分享一下今日倫敦天氣...it was raining.......

又離題了哈哈哈哈哈～～～
來吧！首先呢我的食譜可能不會那麼制式化
會跟大家聊個天～聊個前因後果之類的！
希望大家會喜歡我在這邊廢話一堆hahahahaha

今天呢～本來是要跟前一天一樣煎馬鈴薯餅（如下圖
1007 DAY14(29)

但是當我準備完食材的時候,突然發現.....我沒有蛋了啊！！！！

我就想說好吧～不然就把這些東西加熱,因為其實只要食材對了,大致上都會是好吃的！

but!!!!!!!我突然靈機一動！看著這些食材時突然想到我有蕈菇濃湯的料理包！
是我之前在台灣買的(日本的一個牌子,還有馬鈴薯濃湯也非常好喝！)

ok!
進入正題！

準備食材如下：

馬鈴薯泥半顆(可以自己抓個大概！我這個處理好的馬鈴薯泥大概加了將近半盒)
碎起司(也是依個人喜好)
香菇(我很愛吃香菇,所以我加了大概11朵)(前一天晚上先用熱水泡過)
蕈菇濃湯包
(有花椰菜的話也很適合喔！)(花椰菜只要用電鍋蒸一蒸也很快就會熟了)

(上圖的馬鈴薯是已經被我挖過的囉！我是後來覺得應該吃得完才把全部都加下去)

至於一般馬鈴薯的烹飪方式就是可以把整顆拿去電鍋蒸,
建議是前一天就可以蒸,或者蒸好後先拿去冰箱冰,隔天再用電鍋蒸一下就可以食用！
真的當天才用的話可能就要切小塊一點去蒸,就會比較快

只要食材準備好,剩下的步驟也非常的簡單！
只要把香菇切一切,馬鈴薯用湯匙分割成幾塊,接著把起司加下去就可以啦！

還有濃湯粉！

最後加一些水,然後送進微波1~2分鐘加熱就完成啦！！！
(喜歡濃的,水就不要加太多,反正太濃還可以再加水)
不過如果真的不小心加太多水了,除了喝比較淡的,
另一個方法就是可以再加半包～一包的粉(只是會變得超大碗！)

但是在此告訴大家一個小撇步！
就是啊！泡過的香菇水記得不要丟掉！可以直接當湯底取代水喔！
只是因為我原本香菇是要拿來炒的,所以就把香菇水倒掉啦！有點可惜><
不過我這樣吃也是超級美味的！！

這是最後把全部馬鈴薯都丟進去又微波了30秒的樣子！
是不是感覺超美味啊！！圈圈我可是秒殺這碗耶！
真的超級好喝又好吃！又會飽！！

愛說話時間

第一篇的小食譜希望大家會喜歡！
雖然沒有非常專業,但是真的保證好吃的啦～～
是說我真的對下廚很有興趣！也喜歡把食物做的很美味很吸引人的樣子 :p
希望食譜的單元可以一直進行下去囉 (:

話說...逛超市的滿足感好像大於shopping了耶！
剛趁著洗衣服等待的時間去了TESCO，採買好多東西！(不知不覺還逛了4、50分鐘！)
回家時拿的好重阿！到家後就開始整理，接著就想著明天的早餐要吃什麼～
品項複雜到我還要用筆記下來haha~看來明天又要起個大早了！不然無法享受到美食！！