【賢慧Cooking time!!】一日之計在於晨之超豐盛圈式Brunch X 14種食材的營養滿分大拼盤♡馬鈴薯佐酸奶我超愛!!! @ HelloIamLea

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耶～～結果今天時間有來的及做超豐盛早餐！
今天說好的食譜就沒有食言大家了！

標題還打了一個落落長的
感覺有沒有很猛

首先啊～今天的早餐靈感來自於英式早餐！
畢竟我人現在在英國啊～haha
對於英式早餐最大的印象就是豆子了！
自從每天做早餐後,每天晚上在房間想的其中一件事情就是明天早餐要吃什麼？

剛好昨天有去逛TESCO(台灣以前也有,就是特易購喔！),想著早餐的同時就買了豆子的罐頭,
然後我想把前天蒸的馬鈴薯吃一吃,但是想要試試別種吃法～(除了煎餅,除了煮湯)
就想到以前有去吃過一家西式餐廳吃牛排,
旁邊有放一顆馬鈴薯,然後有酸奶,起司,培根碎屑還有很小的麵包可以加
就也想要自己來做做看,就在超市找了酸奶油(cream cheese）
剛剛特地幫大家上網搜尋了一下,發現網友們說各大賣場都有賣(costco也有～)
而且是跟我這個一模一樣牌子的！！(我覺得很好吃喔！很推薦！
叫“KRAFT PHILADELPHIA CREAM CHEESE 卡夫菲力奶油乳酪”
然後剛剛研究了一下它,才發現除了拿來配馬鈴薯他還有超多用途
➜適用乳酪蛋糕、乳酪塔、奶油乳酪布丁、舒芙蕾起司蛋糕、檸檬起司蛋糕

在分享食材前先給你們看看我前一天的手稿 (講得好像在設計什麼衣服一樣
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(在準備的過程中有種莫名的滿足感呢 )

一日之計在於晨之超豐盛英式remix乘以14種食材的營養滿分大拼盤♡

主要食材：(其實就是把自己喜歡的東西都組合起來啦haha)
不過主角是馬鈴薯喔！所以馬鈴薯的這三樣東西是必備！
1.馬鈴薯一顆
2.酸奶(隨個人喜好加)
3.蔥

但其實一般賣的還會有碎培根或者小塊的麵包削(正方形的那種)
培根的部分我就省略了～雖然有的話拍照會比較好看！哈哈哈(這是重點嗎！？
是說我沒有很喜歡吃培根,而且培根也沒有很營養,算是加工食品,所以我就不加啦～

其他食材的部分就是看你自己囉！
只要自己喜歡吃的蔬菜,水果都可以當成配菜！
怕吃不飽的話還可以加一塊麵包(我後來麵包只吃了一口就吃不下啦～～)
所以有點多餘！畢竟一顆馬鈴薯就可以帶來不少飽足感囉！

很方便的是！除了馬鈴薯要事先蒸過,其他等於都是現成的食材,頂多需要切！
剩下需要開火的就只有蛋了！
(今天明明油也倒的比平常多了...結果還是沾鍋了嗚嗚～我一定要再來研究一下！）
總之蛋這種東西有熟就好啦～(蛋黃我愛半熟)
外表這部分就不用太嚴苛了！反正是自己吃

番茄上面可以放起司,有烤箱的話用烤的應該會更香！
但是我只有微波爐,所以就用微波加熱一下也ok喔！！

已經拿進去微波後,突然想到我冰箱有玉米粒！就也想要吃一下～
但是因為我只有一個盤子,所以拿進去微波後.....(請看下一張)

起司就變成這樣啦！！！！！
不過！上一篇有說過！食材對了基本上都還會是好吃的！因此～還是很美味滴～起司也很香濃呢！！

(小玉米是已經有點老掉了,所以是那個顏色！不過吃起來是很正常又好吃的喔～)
青椒的部分我是直接生吃(:
或者你也可以選擇抹奶油進烤箱烤一烤,一定也很美味！

用完這一整盤只能說超級無敵有成就感！
有沒有像外面在賣的啊～～～～～

最後是吃到剩這樣,不過出門前還有再各啃了一口(整個杯盤狼藉！

我的食量很驚人吧！！而且番茄其實我是整顆都吃掉了！只是放在盤子上的就只有兩塊...

還吃成這樣~haha

放學回家後,本來是想把剩下的馬鈴薯明天再吃的！
不過剛剛文章打前面那段酸奶的時候,不知哪來的靈感竟然直接嚐了一小口酸奶,
覺得很好吃後,就直接也挖了一口馬鈴薯吃:p 接著就把馬鈴薯微波啦～
然後邊吃邊挖酸奶來配！（酸奶要涼的或熱得都不錯喔！我是吃涼的)
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愛說話時間

我跟brunch的合照我這邊時間快中午的時候我才發到Facebook,
結果還有人以為我睡到中午應該是brunch,不是早餐了><
但其實我早上七點15就起來了！
因為我九點要上課,還要加上交通的時間啊～
所以說我還自己做早餐是一件很難得可貴的事情呢(haha~自己說！

到學校後跟朋友分享我今天的早餐,
他們都覺得很誇張！韓國朋友還跟我說她從來在我們學校看過有人的早餐做成這樣的!
讓我覺得有點得意～哈哈～上課都快來不及了還做早餐！
大家聽到我這麼早起也都很驚訝！
anyway~只能說我真是居家型的好女孩！哈哈哈
今天放學還直接回家,現在晚上七點多還在打網誌！

閒聊到這～先跟大家說掰掰啦～～～
明天應該不會有食譜～應該是簡單吃個燕麥配牛奶,水果有的沒的啦！
是說隨便吃好像都很豐富的樣子(昨天在路邊看到比較便宜的水果又忍不住採買了一些)
再跟大家分享啦～晚安！